Analítica de aguas
Toma de Datos y Diseño del Programa
El Sistema APPCC es, por tanto, un instrumento de Control de Calidad y Seguridad Alimentaria basado en la prevención. Se aplica a lo largo de toda la cadena alimentaria, con el fin de asegurar la producción de alimentos seguros.
Nuestro personal técnico como paso previo al diseño e implantación del sistema APPCC, realiza unas visitas a la instalación para conocer de primera mano la dinámica de trabajo, así como los aspectos más determinantes para tener en cuenta en la implantación.
Una vez determinado el sector al cual se engloba, nuestros especialistas en APPCC, establecen el cronograma funcional para determinar las personas que entraran a formar parte del sistema.
Con Microambiente, no solo podrá obtener la implantación y seguimiento del sistema, sino que cada vez que se realicen cambios, nuestros técnicos trabajaran el sistema para mejorar y optimizar su enfoque.
Microambiente, además, con tal de facilitar al máximo la implantación de este, y consciente de los cambios que ocasionará, imparte un curso de formación para todas aquellas personas a las que de alguna manera u otra les afectará la implantación de sistema APPCC e intervengan en él.
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Siguiendo los requisitos marcados en normativa, se establecen las responsabilidades del sistema así como la designación de tareas.
Se confeccionan plantillas de registro adaptables.
Microambiente, además, con tal de facilitar al máximo la implantación de este sistema de control, y consciente de los cambios que ocasionará, imparte un curso de formación para todas aquellas personas a las que de alguna manera u otra les afectará la implantación de sistema APPCC e intervengan en él.
Confíe en Microambiente
-Servicio de Toma de muestras por personal altamente cualificado.
-Servicio de Toma de muestras por parte del cliente con la aportación de todo el material necesario para la toma de muestras.
-Protocolos de toma de muestra adaptables según tipo de instalación en cuestión.
-Confección de informes y evaluación de la calidad de la matriz analizada
-Identificaciones que se requieran.
-Servicio de Asesoramiento Técnico se encarga de trasladar a nuestros clientes que lo requieran, información sobre las desviaciones detectadas, medidas de subsanación, frecuencias de muestreo y/o repetición, incidencias en los resultados o posibles causas de contaminación.
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